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小时分都吃过这类野果吗？
懂得它叫啥名字么？
听说
吃了这类绝世适口
能释放体内的“洪荒之力”
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看到图，是不是觉得很挨近？它的名字是不是已在你脑海里跃然纸上？对，它的名字叫牛卵坨，又称之为“拿”。
“八月瓜，玄月炸，十月打来筐娃娃”
不过，假设然正比及玄月炸了，十月去打来
你会觉察，是如许……
八月瓜一旦炸开，鸟雀必定争相啄食。进取图那样，算是啄食得轻了，越到背面时时只剩瓜壳，而不见瓜瓤，要想吃到八月瓜，必须与鸟雀争食，抢得先机，不然难以吃到这珍果。在咱们墟落最广为人知的传言莫过于这句话了：“牛卵坨，八月瓜，玄月炸（伸开老练之意），十月摘来哄娃娃。”这句话是说牛卵坨八月挂果，玄月老练，到了十月就只剩果壳了，内里空荡荡的甚么也没有。
八月瓜，别名野香蕉、牛腰子，中药称呼“先见子”，它成长在密林危岩间，五、六月着花完毕，果皮淡绿色，夏历八月发端老练，故名八月瓜。在华夏南部、长江流域均有散布，由于它的果实坊镳牛的繁殖器，在湖南和江西等地叫做“牛卵坨”。
对于八月瓜，网上还撒布着如许的说法：“少年吃了八月瓜，康健成长学业佳。青年吃了八月瓜，深切梦想今天达。中年吃了八月瓜，身强体壮好兴家。暮年吃了八月瓜，龟龄百岁娃哈哈。”
不单如许呀，这八月瓜在古代仍旧皇室贡品，堪称是珍贵野果。在兴国，生怕没有几个山里娃没有吃过吧！
从前上坡去砍柴、或则放牛时，唯有看到一根藤藤上开出了如许的花儿就特痛快，还会对伙伴说：“等片刻些，咱们到这的来打八月瓜哟，这边必定会结。”
这是八月瓜适才挂的果，体型没有老练时“丰润”，果然此时也不宜摘来吃，因其滋味心伤。不过，咱们小时分耿直，唯有在山里中看到了，就会摘下了游玩。
慢慢地，到了老练的光阴，八月瓜的个头便全面膨胀起来，中央还会浮现一起显然的线条，一旦八月瓜捏起来软软的，就能够摘下，由于此时微小使劲捏，它果然就会炸开。
九、十月是老练旺季，就会沿腹缝线果然炸开，显现乳白色的果肉，宛转鲜嫩，像牛奶雪糕，汁多甘甜，细腻适口，余味长远。
这个时分，上坡去打八月瓜的人就多了起来，它这口味，大普遍兴国人都喜好。咱们还会将没有老练的带归去放到谷壳里“卧熟”（一种人为弄熟的方法）
炸开的八月瓜从树上打下来就直接开吃啦，那种甜甜的、黏黏的觉得，不论多久都是那样的熟习。
八月瓜的肉不太多，吃不惯的人会嫌它费事，跟石榴差未几，一口下去普遍是籽。
听说这牛卵坨的果肉尚有很丰硕的卵白质，有机酸，尚有人体必须的氨基酸，赖氨酸，矿物资等，有不错的养分价格。不单果肉，果皮均能够用来索取香精和果然橡胶，种子能够炼油做榨油香皂，就维系牛卵坨果子的藤条均能够用来造纸，还能编制百般器具，这牛卵坨还挺强横的呐。
吃八月瓜很有谨慎，不能早摘，也不能晚摘，炸开即食为最好，吃法确是一项技能活，必须耐性详细，才干品出个中美丽。八月瓜果然炸开了，就示意曾经老练了。
如今八月瓜在集市上很难买到，这类野果子越来越少，慢慢成了稀少物。说说往年你吃八月瓜了么？
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