为做好当前常态化疫情防控工作,赣州市上犹县市场监管局突出“六个环节”落实冷链食品防控工作。
一是市场排查环节。对进口食品商户、食用农产品批发市场、运输物流、商场超市、生鲜电商、餐饮企业等进行逐户排查,全面掌握经营进口冷链食品的主体数量和实际运营情况,实行备案管理,做到“应备尽备”。
二是常态化监管环节。督促指导经营商户严格落实进货查验、索证索票、防控技术和清洁消毒等防控主体责任,没有检验检疫证明、报关单的不得上市销售、没有核酸检测报告的不得上市销售、没有消毒证明的不得上市销售、没有追溯信息的不得上市销售。
三是应急处置环节。对相关票据手续不全的进口冷链食品,及时对同批次产品开展排查,督促立即下架停售、专区封存,查清涉疫食品来源、去向,严格按规定处置。
四是预防性消毒环节。指导商户严格做好进口冷链食品内外包装、贮存场所、生产加工设备等清洁消毒,工作期间严格落实配戴口罩、手套等防护措施。
五是从业人员核酸检测环节。配合相关部门对冷链食品商户开展从业人员的体温检测、健康上岗、定期核酸检测。
六是宣传教育环节。发放《关于加强进口冷链食品经营管理的通告》,督促冷链食品商户守法合规经营,引导广大群众尽量不购买进口冷藏冷冻肉及肉制品、海鲜水产品等冷链食品和相关物品,如需购买,务必让商户提供核酸检测阴性证明等相关手续。
稿源：赣州市局
通讯员：黄大艳
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